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濟(jì)南對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人考試 抽考覆蓋率100%
2019-09-11 09:36 來(lái)源：濟(jì)南日?qǐng)?bào)
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今年年底之前，濟(jì)南轄區(qū)內(nèi)全部食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員將面臨考試。今天下午，省、市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合組織25家規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的50名負(fù)責(zé)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考試，答對(duì)率90%及以上為合格。
據(jù)悉，此次考試內(nèi)容涉及食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)，考核試題從《題庫(kù)》中隨機(jī)抽取，每人考試題目不少于30道。各企業(yè)考試成績(jī)等信息將通過(guò)網(wǎng)站、公眾號(hào)、媒體等途徑及時(shí)公示。對(duì)未按照規(guī)定參加抽考或抽考不合格的企業(yè)，督促其限期整改，重點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并加大檢查力度和抽檢頻次，督促企業(yè)切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任。
“除了現(xiàn)場(chǎng)集中考試之外，還將在培訓(xùn)、約談、日常監(jiān)督檢查中進(jìn)行抽考，年底前抽考覆蓋率達(dá)到100%。”市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人表示，食品生產(chǎn)企業(yè)要以此為契機(jī)，組織職工進(jìn)行不同形式的食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)，明白應(yīng)當(dāng)履行的食品安全法律責(zé)任和義務(wù)，依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，對(duì)生產(chǎn)食品的安全負(fù)責(zé)，誠(chéng)信自律，保證食品安全。
